A hajdina-étrendet sok nő ismeri, akik meg akarnak szabadulni a túlsúlytól. Ez a gabonafélék számos jótékony tulajdonsággal rendelkeznek, így az ezen alapuló táplálkozás nemcsak a testtömeg csökkentésében segít, hanem a test egészségi állapotában is.
A hajdina-étrend azoknak ajánlott, akiknek teste szenvedett az alacsony fehérjetartalmú ételek folyamatos fogyasztásától. A hajdina vezető szerepet játszik a fehérjetartalom szempontjából, ezért felhasználása során részben elutasíthatja a húsételeket.
Az egészségre gyakorolt hatás
A hajdina zabkása előnyei már az ókori Görögországban ismertek. Bőségesen tartalmaz folsavat, amely aktívan részt vesz az emberi test vérképződésének folyamataiban. Emiatt egyes táplálkozási szakemberek ezt az étrendet írják fel érelmeszesedésben szenvedő betegek számára.
A hajdina a folsav mellett tartalmaz B-vitaminokat, niacint, vasat és kalciumot. Mindezek az összetevők pozitív hatással vannak az emberi immunvédelemre. Fokozatosan teljesen immunissá válik a különféle kórokozók hatásaival szemben.
Ezenkívül a hajdina jó energiaforrásnak számít, így a fogyás során a test nem fogja érezni az erő hiányát, gyengeségét és krónikus fáradtságát. A hajdina-diéta minden napja örömmel és haszonnal jár a test számára. A diéta teljes ideje alatt akár 10 kg súlytól is megszabadulhat.
Az is ismert, hogy a hajdina segít megszabadulni a narancsbőrtől - egy kellemetlen "narancshéj", amely gyakran még a vékony nőket is gyötri.
A hajdina fogyasztása arra kényszeríti az emberi testet, hogy egyenetlen zsírszövetet égessen el, így ennek a betegségnek a megnyilvánulása csökken.
Részletes leírás
A hajdina diéta otthon nagyon könnyen érthető, ezért aktívan alkalmazzák nagy tömeg gyors fogyására. A kívánt eredmények eléréséhez azonban szigorúan be kell tartania az étrend alapszabályait.
Először is, a hajdina nem főzhető a szokásos módon. A főzés során a vitaminok és nyomelemek nagy része elpusztulhat, így az ilyen étel nem lesz előnyös az emberi test számára. A test hasznos anyagokkal történő telítéséhez ajánlott a gabonaféléket forrásban lévő vízzel főzni. 8-10 óráig kell benne állnia. A legjobb ezt lefekvés előtt megtenni, hogy reggelihez hajdina ételeket főzhessen.
Másodszor, fontos tudni, hogy a hajdina nem tartalmaz cukrot, így az emberi testnek először akut hiánya lehet a gyors szénhidrátokból. Súlyos fáradtság, hangulatvesztés és fejfájás formájában nyilvánul meg. Amint az első tünetek megjelennek, egy teáskanál mézet fel kell hígítani egy pohár vízben, és meg kell inni ezt az italt.
A hajdina étrend szigorúnak számít, ezért két hétnél tovább nem követhető. Az ilyen étrend befejezése után el kell viselnie egy hónap pihenést, hogy a testnek ideje legyen a rehabilitációra. Fontos azonban, hogy ebben az időszakban ne hízzon felesleges kilókkal, különben újra fogynia kell.
Előnyök és hátrányok
A hajdina étrend előnyeiről és veszélyeiről szólva el kell mondani, hogy számos előnye van. Az első és legfontosabb, hogy a fogyás során az ember közérzete nem romlik. A gyengeség érzése teljesen eltűnik, mivel a hajdina jó energiaforrás.
Néhány napos diéta után kellemes könnyedség tapasztalható a gyomorban és a belekben. Ezenkívül a súlyosság minden étkezés után eltűnik, mivel minden étel alacsony kalóriatartalmú és tökéletesen emészthető az emésztőrendszerben.
A hajdina rostot tartalmaz - természetes béltisztító. Felhalmozja az ebben a szervben lerakódott összes mérgező anyagot, majd természetes úton szabadon eltávolítja őket. Ez segít a súlygyarapodás egy másik lehetséges okának kiküszöbölésében.
Ez a gabona B-vitaminokat és kalciumot tartalmaz, amelyek jelentősen javítják a bőr, a körmök és a haj állapotát. Segítenek a testnek megerősíteni őket, ezért 2 héttel a diéta után észreveheti, hogy csökkent a hajhullás és a körmök megerősödtek.
Sajnos egy ilyen étrend nem biztos, hogy minden ember számára megfelelő. Emiatt további vizsgálaton kell átesnie az étrend megfelelőségének megállapításához. Noha nem gyengíti a test állapotát, egyes esetekben a hajdina állandó használata a vérnyomás csökkenéséhez vezet. A magok számára ez a hatás nagyon romboló lehet.
A hajdina valóban tartalmaz nagy mennyiségű fehérjét, de nem tudja teljesen helyettesíteni a húst és a halat. Emiatt előfordulhat, hogy ez a diéta nem szívós vegetáriánusok számára. Más növényi fehérjeforrásokat és multivitaminokat kell hozzáadniuk étrendjükhöz.
Menü
Hajdina-fogyókúra esetén vízben főtt hajdina, de só hozzáadása nélkül megengedett reggelire. Ha a gabona ízléstelennek tűnik, adhat hozzá néhány evőkanál alacsony zsírtartalmú joghurtot. A második reggeli csak kefirből áll. Ebédre megengedett vörös és zöld zöldségekből készült saláta, főtt csirkemellel keverve. Az alma használható délutáni snackként.
A hajdina sárgarépával és hagymával készül vacsorára. Lefekvés előtt, amikor nagyon szeretne enni, ihat csak egy pohár kefirt. Kellemes teltségérzetet kelt, ezért nem akar többet enni.
Receptek
A hajdina fogyókúrás étrendjéhez nagyon fontos a gabonafélék megfelelő elkészítése. A helytelenül főtt hajdina nem tartalmazza a szükséges tápanyagmennyiséget, így lelassíthatja az anyagcserét és vitaminhiányt okozhat.
A megfelelő elkészítéshez öntsön 1, 5 liter forrásban lévő vizet egy font gabonafélére. Célszerű este ezt az eljárást megtenni, hogy másnap reggelig legyen ideje a csülöknek az infúziót. A hőveszteség csökkentése érdekében a gabonaféléket tartalmazó edényeket vastag takaróba csomagolják. Ez a mennyiség zab elegendő másnapra. Az íz javítása érdekében zöld zöldségeket és kis mennyiségű főtt húst adhat hozzá. A fűszereket és a sókat azonban el kell felejtenie.
Ellenjavallatok
A hajdina diéta ellenjavallt terhes és szoptató nők számára, mivel nem tartalmaz elegendő tápanyagot az anya és a magzat számára. Jobb választani a fogyás másik módját cukorbetegség, magas vérnyomás, megerőltető fizikai aktivitás, gyomor-bélrendszeri betegségek, súlyos depresszió, vese- vagy szívelégtelenség esetén.
Kilépés
A hajdina étrend befejezése után valahogy ki kell lépnie belőle, teljesen felülvizsgálva az étrendet. Ha újra édességet és zsíros ételeket kezd el fogyasztani, akkor egy hónap múlva az elveszett kilogramm ismét visszatér. A szakértők úgy vélik, hogy két hét hajdina-étrend után is jelentősen csökken az étvágy, így a szervezet könnyebben lemond az édes ételekről.
Vannak, akik továbbra is túlevnek, ezért ismét meghíznak. Ennek elkerülése érdekében ajánlott a megszokott ételek adagját felére csökkenteni. Ez segít a kiegyensúlyozott étrend fenntartásában anélkül, hogy elhízna.
Fontos a helyes vízrendszer fenntartása is. A testnek feltétlenül legalább 2 liter vizet kell kapnia, különben az anyagcsere lelassulhat.
Következtetés
A hajdina étrendet az egyik leghíresebb mono étrendnek tekintik. Ez a gabonafélék nagy mennyiségű növényi fehérjét, B-vitaminokat és néhány mikroelemet tartalmaznak, amelyek elősegítik az anyagcserét és tovább erősítik az immunrendszert. Éppen ezért egy ilyen diéta befejezése után a fogyó ember nemcsak vonzó megjelenést kap, hanem a hajdina magas rosttartalma miatt teljesen megtisztítja testét.